Voici une liste non exhaustive des métiers accessibles après l'obtention des diplômes préparés au sein de l'EPL d'Orange, que ce soit par la voie scolaire ou par celle de l'apprentissage.


Les métiers de la vigne et du vin


BAC PRO VIGNE et VIN

  • Ouvrier Viticole
    Entretien de la vigne et du sol, taille, traitements, et travail du sol, plantations, vendanges

 

  • Ouvrier de Chai
    Entretien et préparation du chai
    Réception de la vendange et prélèvement des échantillons
    Suivi et contrôle des fermentations et de l’élevage et mise en bouteille, manutention

 

  • Ouvrier tractoriste en viticulture
    Réalisation de tous les travaux mécanisés :
    Labours, désherbage, traitements, vendanges suivi et entretien des matériels de la cave et du domaine

  • Chef de culture, Régisseur de vignoble
    Suivi et organisation des travaux du domaine
    Encadrement des personnels d’exploitation

 

BTSA VO BAC PRO VIGNE et VIN

  • Conseiller viticole ou vinicole
    Conseil auprès des coopératives, des caves particulières et des viticulteurs
    Réalisation d’interventions de formation
    Analyse des besoins des viticulteurs
    Proposition de solutions


BAC PRO VIGNE et VIN, BTSA VO

  • Commercial
    Vente de produits oenologiques ou de produits phytosanitaires
    Vente de matériels et fournitures vinicoles

BTSA VO

 

  • Caviste, Maître de chai
    Supervision de l’élaboration des vins en collaboration avec l’oenologue
    Supervision des opérations de réception de la vendange, de vinification et de conditionnement
    Responsable du chai et des opérations réglementaires

 

  • Technicien de laboratoire
    Analyses en laboratoire

 

  • Vigneron, Viticulteur Coopérateur, Directeur de cave ou d’exploitation
    Gestion d’une exploitation ou d’une cave particulière ou coopérative

 

Les métiers du commerce et de la vente

 

BAC PRO TC ou BTSA TC

  • Vendeur conseil (Rémunération fixe+ éventuellement un % du montant des ventes)
    En petites surfaces spécialisées en produits du terroir
    Caveau de vente, caviste, …

 

  • Chef de rayon ou de produit, Responsable de rayon, Manager de rayon, Vendeur – conseil/animateur des ventes
    En grandes et moyennes surfaces
    Brasseries

 

  • Secrétaire commercial, Assitant pour l'export
    En petites surfaces spécialisées
    Caveaux de vente
    Domaines viticoles pour la gestion administrative

 

  • Commercial
    Dans cave coopératives pour la vente de vin et la gestion des stocks
    Dans des agences de courtiers ou négociants en vins
    En itinérant ou VRP



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Les métiers du vin

 

Les métiers du commerce