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Château Mongin, l'exploitation du lycée
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Les métiers préparés par nos diplômes
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Journée portes ouvertes 2026

Última actualización: 14 Noviembre 2025

Nous vous donnons rendez-vous à l'une de nos journées portes ouvertes en 2026 pour découvrir nos formations, notre établissement, notre exploitation et rencontrer les enseignants et formateurs pour confirmer votre orientation professionnelle : 

Samedi 31 janvier 2026 à la Matinée de l'étudiant (post-bac) de 9h à 12h

Samedi 21 mars 2026 à la Portes ouvertes de 9h à 13h

JPO 31 janvier 2026 et 21 mars 2026

MINISTAGES

Última actualización: 02 Diciembre 2025

jpo mini stage

 

Afin d'accompagner les collégiens et lycéens dans leurs choix d’orientation, nous les invitons à les rencontrer à l’occasion d'un mini-stage d’une journée dans l’une de nos classes de secondes.

dates ministage

Pour inscrire un élève, téléchargez la convention suivante à  renvoyer au secrétariat scolaire : 

 icone pdf Convention ministage

Contacts : Secrétariat scolaire par mail ou par téléphone au 04 90 51 48 06.

Salon des Vins - Le bilan

Última actualización: 11 Diciembre 2025

 IMG 20251201 122030 689Stand vallee de la loire
🎬 Un succès digne d’un grand film !


Le Salon des Vins du 29 novembre s’est clôturé sur une très belle réussite.

🍷 Merci aux nombreux visiteurs qui ont contribué à faire de cette édition un événement mémorable

🎞️ Félicitations à nos élèves, auteurs de stands créatifs et de dégustations maîtrisées : un vrai travail de professionnels !

🙏 Merci aux organisateurs, personnels, sponsors et partenaires, dont l’engagement et le soutien ont permis une édition parfaitement orchestrée.

🧀🍯 Nos producteurs locaux ont également offert un superbe casting de saveurs, très apprécié du public.

🎥 Sous le thème du cinéma, cette édition a été saluée pour :
⭐ Son décor immersif
⭐ L’enthousiasme des visiteurs
⭐ Des ventes à la hauteur des attentes

🎬 Fin de projection… mais pas de l’histoire !
Rendez-vous l’an prochain pour la 33ᵉ édition du Salon des Vins.

🎉 Merci à tous !

Participation au Grand Repas

Última actualización: 08 Diciembre 2025

IMG 20251006 WA0006Ce jeudi 9 octobre, notre établissement a eu le plaisir de participer au Grand Repas, un événement national qui met à l’honneur la gastronomie et les produits du terroir à travers un menu unique, imaginé par un chef emblématique de chaque territoire.

Pour le Vaucluse, c’est le talentueux chef étoilé Xavier Mathieu, du Phébus & Spa à Joucas, qui a signé le menu de cette édition. Fidèle à l’esprit du Grand Repas, il a proposé une expérience gustative alliant authenticité, saveurs locales et respect des saisons.

Nos élèves de seconde conseil vente se sont également mobilisés pour promouvoir cet événement au sein de l’établissement. Leur enthousiasme et leur créativité ont contribué à faire connaître le Grand Repas et à en valoriser l’esprit de partage et de découverte culinaire.

🥗 Le menu du territoire vauclusien

Nos convives ont eu la joie de savourer un repas 100 % terroir, composé de produits locaux soigneusement sélectionnés :

  • Entrée : Tranche de courge rôtie au romarin, thym et sarriette séchés, velours de raifort acidulé, pop-corn au piment d’Espelette
  • Plat : Fricassée de Volaille au jus de raisin vert, badiane, cannelle, Polenta crémeuse aux senteurs des sous-bois
  • Dessert : Riz au lait à la crème de marron, figues confites au miel toutes fleurs, râpé d’écorces d’agrumes

IMG 20251009 WA0010  IMG 20251009 WA0007 IMG 20251009 114311149 MFNR logo

👨‍🍳 Une équipe cuisine au savoir-faire remarquable

chefsSous la direction de notre chef de cuisine M.HASNAOUI et de son équipe, ce menu d’exception a été préparé avec passion et précision, respectant fidèlement les recettes du chef Xavier Mathieu.
Leur savoir-faire et leur engagement ont permis d’offrir à nos convives un moment gourmand inoubliable, où les saveurs du Vaucluse ont été sublimées, une belle mise en valeur des produits de notre région.

 

Podcasts du Lycée

Última actualización: 07 Mayo 2025

Découvrez les podcasts réalisés par les élèves de la filière Conseil Vente présentant les événements ayant lieu au sein du Lycée sur la chaîne Le Roy des ondes : 

L'option Hippologie Equitation

Última actualización: 25 Abril 2025

Découvrez en image l'option sportive proposée aux élèves en seconde générale et technologique, en première et terminale Bac technologique STAV tous les vendredis après midi au haras de Mérindol (84550).

icone pdf Hippologie-Equitation

Plus d'informations sur le haras de Mérindol

Interview des Géorgiens

Última actualización: 26 Junio 2025

Education socio-culturelle

Última actualización: 07 Mayo 2025

L'éducation socioculturelle (ESC) est une particularité de l’enseignement agricole en France.

Cette matière intervient dans trois domaines éducatifs :

  1. l'éducation à la communication humaine, à l'autonomie et à la coopération,
  2. l'éducation à l'environnement socioculturel,
  3. l'éducation artistique.

Elle utilise le plus souvent des méthodes actives, notamment la pédagogie par projet.

En voici un exemple avec un projet artistique des lycéens en 1ère Conseil Vente réalisant plusieurs court-métrages d'animation avec Abîmes Productions, association culturelle de conception et production de projets artistiques.

Egalement la venue de la compagnie Essevesse proposant une action de sensibilisation à la lutte contre le harcèlement auprès des trois classes de seconde dans le cadre de l'Education Socio-Culturelle. Lire l'article.

 

  1. Floki, le chien médiateur du Lycée

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