Description

STAGE VITICULTURE ŒNOLOGIE
Domaine de 80 hectares sur la Rive droite du Rhône, une gamme de 8 vins, blanc Rosé et Rouge, Côtes du Rhône et CDR Villages.
En formation de BTS, Bac Pro Viticulture/Oenologie, ou de DNO vous souhaitez réaliser un stage dans un Domaine familial où l'on vous confiera une part d'autonomie.
Dynamique et volontaire, vous êtes appliqué et avez l'envie de vous investir !
Nous vous recevrons avec plaisir !

- Vinification en cave, Réception vendanges, remontages, délestages, travail des lies
- Travaux d’assemblages
- Mises en Bouteilles
- Travaux dans les vignes, travail du sol, traitements, écimage, prétaillage
- Perfectionnement de la mise en place des normes HACCP
- Suivi des Certifications HVE et Terra Vitis
- Mise en place de fiche de progrès Terra Vitis
- Perfectionner la traçabilité de la parcelle à la bouteille

Stage de 3-6 mois ou Contrat en alternance et/ou Apprentissage
Stage pouvant déboucher sur un CDI
Titulaire Permis B

Informations supplémentaires

Site Web: domaineclavel.com

Contact

Claire CLAVEL
0663208880
30200
Saint Gervais
email
Stage Vinification / Viticulture