Voici une liste non exhaustive des métiers accessibles après l'obtention des diplômes préparés au sein de l'EPL d'Orange, que ce soit par la voie scolaire ou par celle de l'apprentissage.
Les métiers de la vigne et du vin
CAP et BAC PRO VIGNE et VIN
- Ouvrier Viticole
Entretien de la vigne et du sol, taille, traitements, et travail du sol, plantations, vendanges
- Ouvrier de Chai
Entretien et préparation du chai
Réception de la vendange et prélèvement des échantillons
Suivi et contrôle des fermentations et de l’élevage et mise en bouteille, manutention
- Ouvrier tractoriste en viticulture
Réalisation de tous les travaux mécanisés :
Labours, désherbage, traitements, vendanges suivi et entretien des matériels de la cave et du domaine
BAC PRO VIGNE et VIN
- Chef de culture, Régisseur de vignoble
Suivi et organisation des travaux du domaine
Encadrement des personnels d’exploitation
BTSA VO BAC PRO VIGNE et VIN
- Conseiller viticole ou vinicole
Conseil auprès des coopératives, des caves particulières et des viticulteurs
Réalisation d’interventions de formation
Analyse des besoins des viticulteurs
Proposition de solutions
BAC PRO VIGNE et VIN, BTSA VO
- Commercial
Vente de produits oenologiques ou de produits phytosanitaires
Vente de matériels et fournitures vinicoles
BTSA VO
- Caviste, Maître de chai
Supervision de l’élaboration des vins en collaboration avec l’oenologue
Supervision des opérations de réception de la vendange, de vinification et de conditionnement
Responsable du chai et des opérations réglementaires
- Technicien de laboratoire
Analyses en laboratoire
- Vigneron, Viticulteur Coopérateur, Directeur de cave ou d’exploitation
Gestion d’une exploitation ou d’une cave particulière ou coopérative
LICENCE PRO QHSE
- Responsable qualité, Assistant qualité
- Auditeur
Les métiers du commerce et de la vente
BAC PRO TC ou BTSA TC
- Vendeur conseil (Rémunération fixe+ éventuellement un % du montant des ventes)
En petites surfaces spécialisées en produits du terroir
Caveau de vente, caviste, …
- Chef de rayon ou de produit, Responsable de rayon, Manager de rayon, Vendeur – conseil/animateur des ventes
En grandes et moyennes surfaces
Brasseries
- Secrétaire commercial, Assistant pour l'export
En petites surfaces spécialisées
Caveaux de vente
Domaines viticoles pour la gestion administrative
- Commercial
Dans des caves coopératives pour la vente de vin et la gestion des stocks
Dans des agences de courtiers ou négociants en vins
En itinérant ou VRP